![]() | Beneficios del Yogurt submitted by fokitasisi to u/fokitasisi [link] [comments] El Yogurt es más que una excelente merienda que hace bien a la salud, tiene numerosas propiedades con efectos positivos para el organismo. El origen del yogurt se remonta a la época de los griegos y romanos, fue descubierto quizás por casualidad (¡no comas ansias! te lo develaré más adelante), por eso acompañame a descubrir curiosidades interesantes sobre los beneficios del yogurt.El yogurt natural forma parte de los lácteos porque deriva de la fermentacion de la leche, siendo mucho más fácil de digerir y más saludable, por lo que puede ser apto para las personas intolerantes a la lactosa (contiene muy poca lactosa).Propiedades de las Bacterias del YogurtLas bacterias del yogurt que provocan la coagulación y fermentacion lactica son conocidas como Lactobacillus delbrueckii bulgaricus y Streptococcus thermophilus (lo sé nombres muy complicados de pronunciar), descubiertas luego de que la leche fuera conservada por largo tiempo a temperatura ambiente en el interior de estomagos de animales al cual se atacaban microorganismos presentes en las paredes del estomago, iniciando de esta manera un proceso natural de fermentación hasta transformarse en una composición cremosa y ligeramente ácida.En pasado el yogur natural era considerado como parte de los remedios para el insomnio y la tuberculosis así como un óptimo instrumento para la regeneración de la sangre. La presencia de la bacteria del yogur confiere al yogur las características y propiedades de un lácteo rico en fermentos que permanecen vivos hasta el momento de su consumo, aportando diversos efectos beneficiosos. Las bacterias lacticas tienen la capacidad de separar la lactosa en glucosa y galactosa, azucares simples que pueden ser fácilmente absorbidos. Por eso aunque el yogur natural posee el 70% de la lactosa presente en la leche, resulta altamente digerible y puede ser bien asimilado por quienes sufren de intolerancia a la lactosa. Al momento de preguntarte donde comprar yogurt natural lo primero que tienes que hacer es asegurarte que no tenga espesantes agregados y que estén presentes fermentos probioticos, ya que éste hace más tolerable la lactosa que contiene, favorece la síntesis de las vitaminas del grupo B y la vitamina K, así como la absorción intestinal del calcio, fosforo y magnesio. ¿Que Contiene el Yogurt?Al tratarse de leche fermentada, el fermento de yogurt: lactobacillus bulgaricu y streptococcus thermophilus tiene la propiedad de mantener el poder saciante de la leche y todas sus sustancias nutritivas como las proteinas, vitaminas y minerales, además contiene acido pantotenico, grasas, fermentos probioticos, fermentos lácteos, y carbohidratos. Entre los minerales de los yogures bio cuentan los siguientes:
A saber de los fermentos probióticos destacan los que menciono seguidamente: lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidum, lactobacillus casei, y lactobacillus lactis. ¿Te Atreves a Disfrutar de los Beneficios del Yogurt?Las bacterias del yogurt tienen propiedades beneficiosas que tú también podrás iniciar a disfrutar si incluyes el yogurt natural en tu dieta:
Consejos de Belleza A Base de YogurtYa que es casi milagroso por las numerosas propiedades y beneficios del yogurt también puede emplearse a nivel estético para las recetas de belleza, como parte de un scrub exfoliante para el rostro o como mascara hidratante haciendo que tu piel luzca radiante, asi como para suavizar los puntos rojos, las irritaciones y quemaduras solares.Además lo puedes usar como un tratamiento nutriente para el cabello, ayudando a que sea más suave y flexible. Otro truco interesante es que si agregas al yogurt casero una gota de aceite de oliva se puede usar como parte de un tratamiento cremoso para el cuidado de las manos. ¿Y tú qué esperas para empezar a disfrutar de los maravillosos beneficios del yogurt? No olvides suscribirte a mis redes sociales @fokitasisi para estar al tanto de mis últimas actualizaciones. -FokitaSisi- |
5 alimentos que sí son casi proteína pura ... No solo son ricos en proteínas, sino también bajos en calorías, carbohidratos y grasas. Son una buena fuente, además, de vitamina D, niacina y vitamina B12. También contienen hierro, fósforo, cobre y selenio (11). Conocer los alimentos con con carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, es de gran importancia. Ello para que la vida de los seres como los humanos sea posible y saludable. Definitivamente de estas depende la calidad y duración de la vida que tendremos en adelante, por lo que resulta tan conviviente ahondar en detalles al respecto. Un gramo de hidratos de carbono aporta 4 calorías de energía. Fuentes alimenticias de carbohidratos son: frutas, azúcar, cereales y derivados (pasta, pan), patatas, productos de grano entero. Carbohidratos simples: son los azúcares simples ( monosacáridos y disacáridos) y las féculas. La forma más común de monosacáridos es la glucosa (azúcar de la ... Los productos de soja como el tofu y la leche de soja están hechos de legumbres y pueden agregar carbohidratos complejos, grasas y proteínas a su dieta. Las semillas Ellas son un bocado saludable para proporcionarle a tu cuerpo energía y nutrientes. Los hidratos de carbono complejos incluyen almidones y fibras, que están presentes en productos de trigo (tales como panes y pastas), otros cereales (como el centeno y el maíz), frijoles o alubias y tubérculos (como las patatas o las batatas). Junto con las grasas y las proteínas, los carbohidratos son uno de los tres macronutrientes en nuestra dieta y su función principal es proporcionar energía al cuerpo. Aparecen en muchas formas diferentes, como azúcares y fibra dietética, y en muchos alimentos diferentes, como granos enteros, frutas y verduras. Son los hidratos de carbono (azúcar, pan, pasta, verduras, hortalizas, frutas, cereales, legumbres); las proteínas (carne, pescado, huevo, leche, legumbres) y las grasas (aceites, semillas, frutos secos, leche y derivados). LOS NUTRIENTES SEGÚN SU FUNCIÓN. Aunque no lo creas, la avena es uno de los alimentos ricos en carbohidratos más beneficiosos que existen. También es rico en hidratos de carbono y fibra, aportando 50 gramos de carbohidratos por... Las mejores fuentes de proteínas incluyen carne, pescado, huevos, leche, queso y legumbres (frijoles, cacahuetes, guisantes y los alimentos derivados de soja). Algunas verduras y los granos contienen proteínas, aunque no de la misma calidad que las principales fuentes que he mencionado. Sin embargo, el exceso de calorías en los carbohidratos y las proteínas, por ejemplo en el maíz, yuca, arroz o trigo, se pueden convertir en grasa en el organismo humano. PROTEÍNAS. Las proteínas, como los carbohidratos y las grasas, contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, pero también contienen nitrógeno y a menudo azufre.
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